La ricetta Muffin marmorizzati è una classica deliziosa soluzione per una colazione o un brunch. Questo piatto ha origine nella tradizione americana e si caratterizza per la sua presentazione accattivante e i sapori bilanciati. I Muffin marmorizzati sono solitamente gustati in un contesto informale, accompagnati da una tazza di caffè o tè.
Per preparare i Muffin marmorizzati, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungi l’olio e l’olio di semi, continuando a sbattere fino a completo assorbimento.
- In un altro contenitore, setaccia insieme la farina, il lievito e il sale.
- Aggiungi il composto secco agli ingredienti umidi, alternando con il latte, e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Dividi l’impasto in due parti e aggiungi il cacao amaro a una di esse, mescolando bene.
- Versa gli impasti alternati nello stampo per muffin, creando l’effetto marmorizzato.
- Inforna per 20-25 minuti o fino a doratura.
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