La ricetta Muffin Lamponi e Cioccolato Bianco è un dolce delizioso e facile da preparare, perfetto per una colazione unica e golosa. Questo piatto combina sapori dolci e acidi, creando un’esperienza gustativa piacevole.
Per preparare i Muffin Lamponi e Cioccolato Bianco, segui questi passaggi:
- Trita grossolanamente il cioccolato bianco e mettilo da parte, riservandone circa 70gr per la decorazione finale.
- In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, sale e lievito.
- In un altro contenitore, amalgama il latte, l’olio e l’uovo.
- Incorpora gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando bene fino a quando tutti i grumi non saranno spariti.
- Aggiungi il cioccolato bianco tritato e mescola bene.
- Unisci i lamponi e mescola delicatamente per evitare di romperli.
- Distribuisci l’impasto nei pirottini per muffin e decora con il cioccolato bianco rimasto.
- Inforna a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a doratura desiderata.
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