La ricetta Muffin gocce di cioccolato e succo di melograno è la perfetta combinazione di sapori estivi che riporteranno la tua memoria ai giorni caldi di luglio. Questo delizioso piatto è pensato per essere consumato in estate, quando il melograno è in stagione e il cioccolato è ancora più gustoso.
I muffin sono morbidi e leggeri, con la presenza di gocce di cioccolato che si scioglievano in bocca, creando un’esperienza gustativa unica. Il succo di melograno aggiunge un tocco fresco e leggero, rendendo il piatto ideale per una colazione o un snack estivo.
- Prendi 120 grammi di burro e 150 grammi di zucchero e sbatti bene con le fruste elettriche fino a quando non diventa cremoso.
- Una volta pronto, aggiungi 2 uova e 1 cucchiaio di latte, mescolando bene il composto.
- In un’altra schiumarola, setacciare 200 grammi di farina con 5 grammi di lievito per dolci e 1 cucchiaio di vanillina.
- Aggiungi il composto di farina allo sbattuto di burro e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungi le gocce di cioccolato tagliate in piccoli pezzi e il succo di melagrane e mescola bene.
- Versa la mise dentro piccole forms e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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