Ingredienti per Muffin fit caffè e nocciole senza zucchero e proteici
- albumi
- banane
- biscotti
- burro di nocciole
- caffè istantaneo
- cannella
- cioccolato
- cioccolato bianco
- lievito per dolci
- mele
- nocciole
- riso soffiato
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin fit caffè e nocciole senza zucchero e proteici
- Inizia sbattendo 2 albumi in un mixer finché non diventano soffici e leggeri.
- Aggiungi 1 banana matura macinata e 1 cucchiaio di burro di nocciole e mescola finché non sono pienamente incorporati.
- In un’altra ciotola, mescola 1 cucchiaio di caffè istantaneo con 1 cucchiaio di cannella e 1/2 cucchiaio di lievito per dolci.
- Unisci le due miscele e aggiungi 1 mele grattugiata, 1/2 tazza di nocciole tritate e 1/2 tazza di riso soffiato.
- Versa il composto in muffolini e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Finiti di cuocere, lascia raffreddare i muffin e decora con cioccolato e cioccolato bianco.
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