La ricetta Muffin farina di mais e semi di papavero
Il Muffin farina di mais e semi di papavero è un delizioso piatto italo-francese che si presta a diverse occasioni. Nato da una tradizionale ricetta provenzale, questo muffin presenta un profumo inimitabile e un sapore fresco e intenso dovuto all’uso dei semi di papavero. Solitamente viene servito come spuntino o merenda, ma può essere apprezzato anche come ingresso o dessert.
- Mescola il latte, l’olio e lo yogurth in una ciotola.
- Aggiungi il succo di limone e le uova e mescola bene.
- Incorpora i semi di papavero.
- Raccogli la massa e distribuisci gli ingredienti in piccole ciotole unte con olio.
- Coola in forno a 180°C per 20-25 minuti.
<li(Setaccia la farina di mais e risciacqua le uova). Aggiungi la farina di Mais setacciata e mescola gentilmente.
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