La ricetta MUFFIN DOLCI ALLA ZUCCA CON GOCCE DI CIOCCOLATO è un’ottima opzione per chi cerca un dolce autunnale dal sapore unico e confortante. La zucca, ingrediente principale, dona un tocco di dolcezza e morbidezza ai muffin, mentre le gocce di cioccolato aggiungono un tocco di piacere.
Questo piatto ha origine nella tradizione americana, dove i muffin sono un classico della colazione o della merenda.
La combinazione di zucca e cioccolato è particolarmente adatta alla stagione autunnale, quando la zucca è più fresca e disponibile.
Per preparare i MUFFIN DOLCI ALLA ZUCCA CON GOCCE DI CIOCCOLATO occorre:
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
- Sbucciare e tagliare a pezzi la zucca, poi cuocerla al forno fino a quando non sarà morbida.
- In un grande contenitore, mescolare la zucca cotta, lo sciroppo, il sale e le verdure tritate.
- In un altro contenitore, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, poi aggiungere le gocce di cioccolato.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo per muffin e cuocere per 20-25 minuti.
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