Il Muffin di natale presenta una combinazione di sapori classici, come l’uvetta e i canditi, abbinati a un delicato profumo di agrumi che ricorda quello del panettone. Questo dolce è solitamente gustato durante le festività natalizie, come un modo per portare in tavola tutta la magia delle feste in una versione semplice e veloce.
- Prepara gli ingredienti necessari, come farina 00, lievito in polvere, latte, olio di semi, miele, granella di zucchero, scorze di agrumi, uvetta e canditi.
- Mischia gli ingredienti secchi, come farina 00 e lievito in polvere, in un grande contenitore.
- Aggiungi gli ingredienti umidi, come latte, olio di semi e miele, al contenitore con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la granella di zucchero, le scorze di agrumi, l’uvetta e i canditi all’impasto e mescola fino a che tutti gli ingredienti siano ben distribuiti.
- Versa l’impasto in uno stampo per Muffin di natale e inforna fino a quando il dolce è soffice e profumato.
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