La ricetta Muffin con yogurt, zucchero di canna e cannella è un dolce delizioso che origina dalla tradizione dei muffin americani, con un tocco di originalità grazie all’aggiunta di yogurt e cannella. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipicamente dolci e speziati, ideali per essere gustati durante la colazione o come snack pomeridiano. Il contesto in cui viene solitamente gustato è quello di una cucina casalinga, dove la semplicità e la velocità di preparazione rendono questo Muffin con yogurt, zucchero di canna e cannella una scelta perfetta per ogni occasione.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per muffin con 12 forme.
- In un grande contenitore, mescola insieme farina manitoba, zucchero di canna, lievito per dolci e una pizzica di sale.
- In un altro contenitore, sbatti le uova con l’olio di semi di girasole, il latte, lo yogurt e l’aroma di vaniglia.
- Aggiungi la cannella e le ciliegie tagliate a pezzetti al composto di uova e mescola bene.
- Unisci il composto di farina al composto di uova e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Ribalti il composto nella teglia e aggiungi sulla superficie di ogni muffin un po’ di granella di zucchero e un po’ di marmellata.
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