La ricetta Muffin con Uva Fragola è un delizioso piatto nato in America, diffusosi rapidamente in Europa grazie alla sua filosofia di base: un mix di sapori e di ingredienti freschi, lavorati per creare un prodotto gustoso e morbido. Questo piatto è solito essere servito come colazione, merenda o anche come snackduring the day. Caratteristico è il profumo intenso e dolce della fragola che arriva sopraffacente, innescando immediatamente l’appetito.
- Inserire il burro in una grande ciotola e fonderlo completamente.
- Agregarre la farina, la farina 00, la farina di mais, la fecola e la fecola di patate. Misurare il tutto per 1,5 tazze.
- Aggiungere il sale e il lievito in polvere.
- M Trangluu 2 uova e un cucchiaio di zucchero nella ciotola e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
- Agregarre il latte e le pere affettate. Mescolare delicatamente.
- Aggiungere le uva fragola e 1 cucchiaio di zucchero. Mescolare delicatamente.
- Ruotare la ciotola per amalgamare bene gli ingredienti.
- Fare cuocere i muffin in forno statico a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati e pronti.
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