La ricetta Muffin con uva e uvetta è un piatto dolce tipico dell’Europa settentrionale, originario della Francia e dell’Italia. Questo piatto è caratterizzato dai sapori dolci e fruttati, solitamente gustato come snack leggero o come dessert dopo i pasti. Le uve e la uvetta aggiungono un tocco di freschezza e una sfumatura di sweet, rendendo il Muffin con uva e uvetta un’ottima scelta per coloro che amano i dolci intensi e golosi.
- Preparare la farina 00 con il lievito in polvere e lo zucchero di canna, mescolando bene rispetto alla consistenza voluta.
- Incorporare l’olio di mais e le uova, lavorando il composto con un cucchiaio di legno until è morbido e liscio.
- Agregare le uve nere e la uvetta, mescolando gentilmente per uniformare la distribuzione.
- Dividere il composto in dosi uguali e versare ogni porzione in recipienti appoggiati.
- Cook the muffins in a non-stick pan at 180°C for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
