Ingredienti per Muffin con uva e uvetta
- farina 00
- lievito in polvere
- olio di mais
- uova
- uva nera
- uvetta
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin con uva e uvetta
- Preparare la farina 00 con il lievito in polvere e lo zucchero di canna, mescolando bene rispetto alla consistenza voluta.
- Incorporare l’olio di mais e le uova, lavorando il composto con un cucchiaio di legno until è morbido e liscio.
- Agregare le uve nere e la uvetta, mescolando gentilmente per uniformare la distribuzione.
- Dividere il composto in dosi uguali e versare ogni porzione in recipienti appoggiati.
- Cook the muffins in a non-stick pan at 180°C for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
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