La ricetta MUFFIN CON PATATE E PANCETTA rappresenta una fusione innovativa di sapori e ingredienti, tipici della tradizione culinaria europea. Questo piatto unisce la delicatezza dei muffin con la sostanza delle patate e la croccantezza della pancetta, creando un sapore unico e avvolgente. Solitamente gustato durante la colazione o come snack pomeridiano, il MUFFIN CON PATATE E PANCETTA è un’ottima scelta per chi cerca una ricetta originale e saporita.
- Sbollenta le patate in acqua bollente fino a quando non siano molto morbide, poi schiacciale e lasciale raffreddare.
- In un recipiente capiente, mescola la farina, il formaggio grana, il latte, l’olio, la panna acida, il sale e le uova.
- Aggiungi le patate schiacciate e mescolate il tutto fino a quando non si sarà formato un impasto omogeneo.
- Taglia la pancetta a dadini e aggiungila all’impasto, mescolando bene.
- Versa il composto in stampini per muffin e inforna a 180°C per circa 20-25 minuti.
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