Muffin con nocciole e grano saraceno

Per realizzare la ricetta Muffin con nocciole e grano saraceno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Muffin con nocciole e grano saraceno

Ingredienti per Muffin con nocciole e grano saraceno

cioccolatofarina di grano saracenofarina di risograno saracenolievito per dolcinoccioleolio d'oliva extra-vergineuovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Muffin con nocciole e grano saraceno

La ricetta Muffin con nocciole e grano saraceno è una creazione innovativa che combina sapori e ingredienti naturali. Il grano saraceno, originario dell’Asia, è noto per il suo gusto leggermente dolce e la sua versatilità in cucina. Questo piatto è perfetto per una colazione sana o un merenda nutriente.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
  • In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungere l’olio d’oliva extra-vergine, la vanillina e mescolare bene.
  • In un altro contenitore, setacciare la farina di grano saraceno, la farina di riso e il lievito per dolci.
  • Aggiungere il composto secco agli ingredienti umidi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
  • Tritare le nocciole e il cioccolato, poi aggiungerli all’impasto e mescolare.
  • Versare l’impasto nello stampo per muffin e cuocere per circa 20 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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