Questo piatto dolce è un classico della tradizione britannica, in vigore da decenni. Consiste in un delizioso muffin unto di marmellata di pere e decorato con noci toasted. Il sapore è unico, un mix di dolcezza e croccantezza che rende questo piatto ideale per essere consumato come spuntino o come merenda. La marmellata di pere è la vera protagonista del piatto, con il suo sapore intenso e la sua consistenza cremosa. Il nostro Muffin con marmellata di pere e noci è il perfetto modo per appagare i vostri sensi e rinfrescare la mente.
- Inizia mescolando la farina, lo zucchero e il sale in una grande ciotola.
- Aggiungi il latte, le uova, l’olio e il lievito precedentemente reidratato. Mescola bene finché il composto è uniforme.
- Pecca il limone e continua a mescolare.
- Fine la marmellata di pere e mescola aggiungendola al composto.
- Aggiungi le noci tritate e mescola bene.
- Raccogli il composto in una tasca da pasticciere e scopra i muffins in una teglia da muffin
- Fornisci i muffins a forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
- La crosticina è dorata e i muffins sono pronti.
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