La ricetta Muffin con le gocce di cioccolato è perfetta per chi cerca un dolce facile da preparare e che offre una sicurezza unica, indipendentemente da come lo si faccia. La sua dolcezza e il profumo del cioccolato rendono questo piatto ideale per una colazione rilassante e deliziosa.
Descriviamo questa ricetta semplice e gustosa che si presta a essere preparata per tutta la famiglia. Per cominciare basterà preparare 12 muffin in pochi passaggi. In questo modo i bambini si possono divertire a preparare il dessert con loro, e sarà sempre una buona esperienza per loro di imparare ad aiutare e stare in compagnia dei propri genitori.
- Sbattete energicamente il burro con lo zucchero per qualche minuto, fino a che il composto non risulti cremoso.
- In una ciotola sbattete le uova con il latte e aggiungete il composto, poco alla volta, alla crema di burro.
- Accendete il forno a 180°. In un’altra ciotola mescolate farina, lievito, bicarbonato, vanillina e un pizzico di sale.
- Uniteli poco alla volta al composto con le uova e mescolate fino a che non si sarà creato un composto piuttosto omogeneo.
- Aggiungete infine le gocce di cioccolato e mescolate delicatamente per non danneggiare il cioccolato.
- Mettete il composto negli stampi da muffin, precedentemente imburrati e infarinati e infornate a 180° per circa 20-25 minuti.
- A cottura ultimata spegnete il forno e lasciate riposare per 5 minuti con lo sportello aperto.
- Tirateli fuori e quando si saranno raffreddati decorate con una spolverata di zucchero a velo.
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