La ricetta Muffin con gocce di cioccolato e caffè è un delizioso piatto da colazione o da merenda che ha origine nel Nord America. Questo dolce ha sapori tipici di cioccolato e caffè che si combinano perfettamente con la morbidezza dei muffin. Solitamente, viene gustato in occasioni informali, come colazioni in famiglia o incontri con gli amici.
Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:
- Prendi 120 g di burro e fallo sciogliere in un tegame a fuoco basso.
- In un’altra ciotola, miscela 250 g di farina, 100 g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito e 1 cucchiaino di sale.
- Aggiungi 2 uova e 120 ml di latte alla ciotola e mescola fino a quando non saranno ben combinati.
- Unisci la miscela di farina e burro fuso, aggiungi 1 cucchiaino di lievito in polvere e mescola bene.
- Infine, aggiungi 100 g di gocce di cioccolato e mescola tutto fino a quando non saranno distribuite uniformemente.
- Versa il composto in uno stampo per muffin e inforna a 180°C per 20-25 minuti.
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