La ricetta Muffin con gli smarties è un piatto golosissimo e paradisiaco da assaggiare. Questi dolcetti sono ideali per una merenda o un snacks di qualità, grazie al loro delicato profumo di vaniglia e alla loro croccantezza. I Muffin con gli smarties sono un classico dolce che riunisce facilezza di preparazione e gradevolezza al gusto.
- Inizia lavorando la ganache al cioccolato fondente: fate fondere 75 gr di cioccolato fondente e poi unite adesso alla panna. Mescolate bene i due composti.
- Nel frattempo, preparate il composto per i Muffin: unite la farina, il latte, il lievito, il sale, il zucchero e le uova. Mescolate bene.
- Unite i due composti e lavorate per qualche minuto. Versate poi gli appositi stampini e cuocete in forno a 170 °C per circa 20-25 minuti. Fate raffreddare.
- Fate fondere il cioccolato a pezzettini insieme alla panna e montate il composto con le fruste elettriche. Trasferite il composto in frigo per una decina di minuti e poi montate di nuovo per alcuni secondi.
- Decorate i Muffin con gli Smarties, attaccandoli sulla superficie. Fate raffreddare in frigo per un’oretta e servite.
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