I Muffin con cuore di Nutella(R) sono facilmente serviti come spuntino o dessert a dei piccoli compleanni, pranzi o serate in famiglia e d’estate.
- Prendi 160 g di zucchero e 100 g di burro e mescolali fino ad ottenere una crema omogenea.
- Nella stessa ciotola aggiungi 3 uova e mescola bene.
- Poi aggiungi 2 cucchiai di latte, 2 cucchiai di vanillina, e 1 cucchiaino di lievito setacciato e mescola bene.
- A questo punto aggiungi 200 g di farina e 100 g di farina 00 e mescola per formare un composto omogeneo.
- Aggiungi 1/4 cucchiaino di sale e continuerai a mescolare fino ad avere una vera pasta omogenea e alta la consistenza corretta.
- Prepara un contenitore per la stesura di un cuore di Nutella a ciascuna degustazione.
- Successivamente crea dei mulinelli con l’impiastata di pasta e inserisci un uovo in ciascun mulinello.
- Infine irroralo con un cuore di Nutella.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.