Muffin con cuore di nutella

La regione della Valle d’Aosta è famosa per la sua produzione di dolci e meravigliosi gusti artigianali. La ricetta Muffin con cuore di nutella è un esempio perfetto di questo genere. Questo delizioso piatto è infatti nato nella cucina valdostana, dove la classica croccantezza della muffin si unisce all’intenso gusto del cioccolato e alla dolcezza del Nutella. È un piatto ideale per godersi durante una gita o una festa, ma anche per consolare se stessi durante una giornata di lavoro stressante.

Per realizzare questo delizioso piatto, iniziamo col preparare gli ingredienti. Saranno necessari: budino, burro, cioccolato, crema pasticciera, farina 00, fecola di patate, latte intero, lievito, Nutella, olio di semi, patate, uova, zucchero.

• Iniziamo cuocendo le patate al forno e sbucciandole.
• Poi, mescoliamo il burro con lo zucchero e le uova, ottenendo una crema liscia e sodi.
• Inseriamo il latte intero e il lievito, mescolando bene per assicurare una forma ottima.
• Inseriamo la farina 00, la fecola di patate, il cioccolato e il budino, mescolando ancora poco.
• Finalmente, aggiungiamo la crema pasticciera e il Nutella, mescolando finché non viene omogeneizzato.
• Fariniamo le muffin e li inforniamo per circa 20 minuti.

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