La ricetta Muffin con Cuore di Nutella è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per la colazione o la merenda. La combinazione di un morbido muffin con il cuore goloso di Nutella crea un’esperienza deliziosa e sorprendentemente appagante.
- Preriscaldare il forno a 170°C e foderare gli stampini da muffin con i pirottini di carta.
- In una ciotola, mescolare insieme la farina 00, lo zucchero, la vanillina e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola più capiente, unire il latte, l’olio di semi e l’uovo.
- Aggiungere il composto umido a quello secco e mescolare con un mestolo di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versare circa un cucchiaio abbondante di composto in ogni pirottino, aggiungere al centro un cucchiaino di Nutella e coprire nuovamente con altro composto.
- Decorare con un po’ di gocce di cioccolato fondente e infornare a 170°C per circa 20-25 minuti.
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