Muffin cocco e menta

Per realizzare la ricetta Muffin cocco e menta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Muffin cocco e menta

Ingredienti per Muffin cocco e menta

coccofarinafarina di coccolievito in polvereolio di semisciroppo di mentauovayogurthzucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Muffin cocco e menta

La ricetta Muffin cocco e menta è una creazione dolciaria che combina sapori freschi e tropicali. Questo piatto solitamente viene gustato come merenda o dessert estivo. La combinazione del cocco e della menta offre un gusto rinfrescante e unico.

  • Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin.
  • In un grande contenitore, mescola insieme la farina, la farina di cocco e il lievito in polvere.
  • In un altro contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
  • Aggiungi l’olio di semi, lo sciroppo di menta, lo yogurt e mescola bene.
  • Aggiungi il cocco grattugiato e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versa il composto liquido nel contenitore con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente.
  • Distribuisci l’impasto nello stampo per muffin preparato.
  • Inforna per circa 20-25 minuti o fino a doratura.

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