La ricetta Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia è un dolce che unisce il gusto intenso del cioccolato alla freschezza dell’arancia e alla croccantezza dei pistacchi. Originaria del Mediterraneo, questa ricetta è stata reinterpretata in chiave moderna per creare un piatto unico e delizioso. Solitamente servito nel contesto di una colazione o di un break nel pomeriggio, il Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia è destinato a diventare un must-have per gli amanti dei dolci.
- Mescolare le uova con lo zucchero e aggiungere il cacao amaro e il sale.
- Incorporare l’avena e i fiocchi di patate per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungere il bicarbonato e il lievito per dolci per conferire leggerezza al muffin.
- Incorporare i pistacchi e il cioccolato tritati per aggiungere texture e sapore.
- Versare l’impasto in stampini da muffin e cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lasciare raffreddare i muffin e spalmare la marmellata di arance sulla superficie.
- Servire tiepido e accompagnare con un cucchiaio di yogurth, se desiderato.
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