La ricetta MUFFIN CIOCCOLATO E PERE è un delizioso piatto che combina sapori classici con ingredienti freschi e naturali.
L’origine di questa ricetta risale alle tradizioni culinarie europee, dove il cioccolato e la pera sono da sempre stati accoppiati per creare dolci deliziosi. I sapori caratteristici di questo piatto sono quelli del cioccolato fondente e della pera fresca, che si fondono insieme per creare un gusto unico e irresistibile.
Di solito, questo dolce viene gustato durante le colazioni o le merende, accompagnato da una tazza di caffè o di tè.
L’origine di questa ricetta risale alle tradizioni culinarie europee, dove il cioccolato e la pera sono da sempre stati accoppiati per creare dolci deliziosi. I sapori caratteristici di questo piatto sono quelli del cioccolato fondente e della pera fresca, che si fondono insieme per creare un gusto unico e irresistibile.
Di solito, questo dolce viene gustato durante le colazioni o le merende, accompagnato da una tazza di caffè o di tè.
Per iniziare la preparazione, preriscalda il forno a 180 gradi e prepara uno stampo per muffin.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiungi il burro fuso e il cioccolato fondente, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
In un’altra ciotola, mescola la farina 00 con il lievito per dolci e il sale.
Aggiungi gradualmente la miscela di farina alle uova, mescolando con cura per evitare grumi.
Infine, aggiungi le pere sbucciate e tagliate a cubetti, mescolando delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Dividi l’impasto nello stampo preparato, riempiendo ogni foro fino a 2/3 della sua capacità.
- Inforna gli muffin per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati e cedono leggermente al tatto.
- Togli gli muffin dal forno e lasciali raffreddare su una griglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
