La ricetta Muffin cioccolato e noci senza uova e burro
Il piatto tradizionale delle festività americane, il muffin, prende una forma deliziosa con l’aggiunta di cioccolato e noci in questo Muffin cioccolato e noci senza uova e burro. I saporiIntensity intensi del cioccolato fondente e il croccante delle noci si intrecciano in questo dolce estivo. È un piatto ideale per breakfast o come snack.
Preparazione
- Preparate il composto di base mescolando 200gr di farina, 100gr di cioccolato, 100ml di latte, 5ml di lievito, 2ml di lievito in polvere, 1cucchiaio di olio, 1cucchiaio di olio di semi e 1pisciatoio di sale.
- Filtrate il composto e unite 150gr di noci tritate.
- Sfornate i muffin in modo da avere una cavità nel centro.
- Filtrate la miscela nel centro di ogni muffin.
- Coprite i muffin e lasciate lievitare in luogo caldo per 20-25 minuti.
- Infornate i muffin a 180°C per 15-20 minuti.
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