La ricetta Muffin cioccolato bianco e mandorle è un delizioso dolce che racchiude in sé i sapori delicati del cioccolato bianco e la croccantezza delle mandorle. Originario degli Stati Uniti, questo piatto è spesso servito a colazione o come snack durante la giornata. I muffin sono conosciuti per la loro morbidezza e la loro facilità di preparazione, rendendoli ideali per ogni occasione.
- Prendi 2 cucchiai di burro morbido e fallo sciogliere in un tegame a fuoco basso.
- Aggiungi 200 g di farina 00 e mescola fino a quando non sarà ben amalgamata.
- In un’altra ciotola, sbatti 2 uova con 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di latte.
- Unisci le due miscele e aggiungi 1 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale.
- Infine, aggiungi 100 g di cioccolato bianco tritato, 1 cucchiaio di gocce di cioccolato e 1 cucchiaio di mandorle tritate.
- Mescola bene e versa il composto in uno stampo per muffin.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorati.
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