Il suo profumo inconfondibile attira l’attenzione di chiunque lo avvicini, e il suo sapore morbido e cremoso lascia sempre un ricordo indelebile. Inoltre, la sua preparazione è relativamente semplice e rapida, facendolo diventare un piatto ideale per ogni occasione.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e schiumoso.
<li.Aggiungi il latte e il burro fuso, mescolando bene fino a quando non saranno completamente incorporati.
<li.In un'altra ciotola, setaccia la farina, la farina 00, il cacao e il lievito per dolci.
<li.Aggiungi il composto di farina alla ciotola con le uova, mescolando bene fino a quando non saranno completamente incorporati.
<li.Aggiungi infine l'essenza di vaniglia e un pizzico di sale, mescolando bene.
<li.Versa il composto in una teglia per muffin e cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
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