La Muffin bicolore allo yogurt, con ripieno di nutella: con e senza Bimby è un dolce tanto semplice quanto originale, nato dalla combinazione di sapori e texture diverse. Questo piatto si gusta di solito in momenti di relax, come una colazione speciale o un break pomeridiano.
Per preparare i muffin, procedi come segue:
- Unisci in una ciotola la farina 00, la fecola di patate e lo zucchero.
- Mescola il burro fuso con lo yogurt e l’uovo, aggiungendo anche la vanillina.
- Dividi l’impasto in due parti uguali e aggiungi il cacao a una di esse.
- Aggiungi la granella di nocciole alla parte chiaro dell’impasto.
- Crea leForms dei muffin versando un po’ dell’impasto chiaro e un po’ di quello scuro in ogni forma.
- Aggiungi un cucchiaino di Nutella al centro di ogni muffin.
- Copri con un’altra parte di impasto e fate cuocere.
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