La ricetta Muffin banane e cioccolato è un classico del risveglio, ideale per un colazione veloce e deliziosa. Questo piatto è nato negli Stati Uniti d’America negli anni ’40 e si è diffuso in tutta il mondo per la sua semplicità e golosità. I muffin sono un tipico snack americano, consumati allo stesso tempo del caffè o del tè, e la versione con banane e cioccolato è una delle più amate dai bambini e dagli adulti.
Questa ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è sorprendentemente delizioso. Il cioccolato fuso e le banane miele addensate daranno un gusto unico e squisito ai muffin, perfetto per un giorno di primavera.
- Pulisci e schiacci le due banane, ottenendo un composto omogeneo.
- Nel frattempo, scalda il forno a 180°C e prepara 6 casette per muffin.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e il sale.
- Aggiungi il composto di banane, il lievito e la vaniglia, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina con il cacao.
- Aggiungi il composto di farina e cacao al composto di banane, mescolando solo fino a quando i ingredienti sono uniti.
- Far confluire il composto in una forma appena unta d’olio di semi di girasole.
- Infine, aggiungi gocce di cioccolato e reti di gelato sulla superficie.
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