La ricetta Muffin arancia e cereali
Il Muffin arancia e cereali è un delizioso piatto italiano dolce, tipico delle feste e delle occasioni speciali. La sua origine risale ai tempi del Rinascimento, quando le cucine nobili erano famose per le loro creazioni golose. L’arancia e il suo succo, insieme ai cereali, creano un’armonia di sapori che rendono questo piatto unico e irresistibile.
Preparazione
- Prendi due arance e spremi il loro succo in un bicchiere, facendone poi una mescolanza con 50 grammi di zucchero.
- Mischia 60 grammi di burro tenero con 120 grammi di farina 00 e un pizzico di sale.
- Aggiungi 2 uova, 100 millilitri di latte e 10 grammi di lievito in polvere alla mescolanza di burro e farina.
- Fina la composta con la miscela di arancia e zucchero, e aggiungi 50 grammi di cereali integrali.
- Rifornisci gli stampi dei muffin con la batteria e infornali in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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