La ricetta Muffin allo yogurt Dukan è un piatto tipicamente francese, originario della dieta Dukan, che si caratterizza per i sapori freschi e leggeri. Il sapore dolce delle fragole e l’acidità del latte si uniscono alla delicata consistenza dell’avena, creando un piatto ideale da gustare durante la colazione o come spuntino pomeridiano.
- Prepara la crusca e l’avena, tritandole grossolanamente.
- In un recipiente, mescola le uova e il latte, sbattendo leggermente.
- Aggiungi il lievito e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mescola lo yogurth con le uova e il latte.
- Unisci le due miscele e aggiungi le fragole, l’avena e la crusca.
- Mescola bene e dividile in 6 muffin.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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