La ricetta Muffin allo yogurt con ciliegie è un dolce delizioso che si è diffuso in tutto il mondo grazie alla sua versatilità e ai suoi ingredienti freschi. Questo piatto è nato probabilmente negli Stati Uniti, dove il gusto per i muffin è molto forte. I sapori tipici di questo dolce sono legati alla freschezza del yogurt e alla dolcezza delle ciliegie, che creano un’unione perfetta. Di solito, questo piatto viene gustato a colazione o come snack nel pomeriggio.
Per preparare i Muffin allo yogurt con ciliegie, segui questi passaggi:
- Prendi un contenitore e mescola insieme l’amido di mais, la farina, lo zucchero semolato e il lievito vanigliato.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero a velo e aggiungi il burro fuso e lo yogurth.
- Unisci le due miscele e aggiungi le ciliegie tagliate a metà.
- Versa l’impasto in una teglia per muffin e cuoci in forno a 180 gradi per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin e servi.
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