Ingredienti per Muffin alle mele bimby: super soffici e profumati
- burro
- burro d’arachidi
- cannella
- farina 00
- lievito
- mele golden
- olio di semi di girasole
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin alle mele bimby: super soffici e profumati
La ricetta Muffin alle mele Bimby: super soffici e profumati
Questo delizioso piatto è un classico della tradizione anglosassone, dove viene spesso servito come colazione o spuntino pomeridiano. La combinazione di mele golden dolci e profumate, unite alla cannella e alla scorza di limone, crea un sapore unico e avvolgente che si sposa alla perfezione con la morbidezza del muffin. Inoltre, l’utilizzo di burro d’arachidi e olio di semi di girasole rende questo piatto ancora più speciale e diverso dai tradizionali muffin.
- Inizia tritando le mele golden in piccoli pezzi e mettendole da parte.
- In un recipiente, mescola il burro con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Unisci la farina 00, il lievito, la cannella e la scorza di limone, mescolando finché non saranno ben combinati.
- Aggiungi il burro d’arachidi e l’olio di semi di girasole, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Unisci le mele golden tritate e mescola finché non saranno distribuite in modo omogeneo.
- Versa il composto in stampi da muffin e cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
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