- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per muffin con i pirottini di carta.
- Mischia in una ciotola la farina 00, il lievito per dolci e lo zucchero a velo.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi l’olio di semi, mescolando bene.
- Unisci la miscela di farina e zucchero alle uova sbattute e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato a pezzetti e la scorza di arancia grattugiata al composto e mescola con cura.
- Versa il composto nei pirottini e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando i Muffin all’arancia con gocce di cioccolato sono dorati.
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