La ricetta Muffin all’Acqua-Choc con Mandorle di Gloria KitchenUSA è un piatto dolce che combinare il sapore del cioccolato con la morbidezza delle mandorle, ideale per soddisfare il dolce della giornata o come colazione.
Questa ricetta è caratterizzata da un composto di cioccolato e burro mescolato con acqua zuccherata, creando un aroma intenso e seducente. Inoltre, la presenza delle mandorle aggiunge una nota croccante e saluta, bilanciando il dolce del piatto.
La preparazione di questo piatto è abbastanza intuitiva, richiede però attenzione alla misura degli ingredienti e alla loro combinazione.
- Pre-riscaldate il forno a 200°C. Imburrate e infarinate le formine dei muffin.
- Setacciate la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola.
- Mettete da parte gli ingredienti secchi.
- Unite lo zucchero con l’acqua in un pentolino e portate ad ebollizione, girando sempre.
- Fate sciogliere lo zucchero e poi spegnete.
- Mettete da parte la miscela di acqua zuccherata.
- Aggiungete il cioccolato tagliato a pezzi e il burro alla miscela di acqua zuccherata.
- Fate sciogliere bene il cioccolato e il burro.
- Aggiungete la vaniglia alla miscela di cioccolato e burro.
- Quando la miscela di cioccolato sarà tiepida, rompete le uova e incorporatele bene.
- Aggiungete gli ingredienti secchi alla miscela di cioccolato e mescolate bene.
- Spolverate le mandorle affettate sulle formine dei muffin.
- Infornate a 180°C per 20/25 minuti, facendo la prova dello stecchino.
- Lasciate raffreddare i muffin e spolverizzate con zucchero a velo.
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