La ricetta Muffin alla zucca è un’idea dal sapore autunnale perfetta per ogni momento della giornata.
Sono dolcetti facili e veloci da preparare, morbidissimi grazie alla presenza della zucca, talmente buoni che si mangiano in un solo boccone.
Sono dolcetti facili e veloci da preparare, morbidissimi grazie alla presenza della zucca, talmente buoni che si mangiano in un solo boccone.
- Mescolate le uova con lo zucchero, aggiungete il latte e il burro fuso freddo, la cannella, il pizzico di sale e la noce moscata.
- Aggiungete la zucca cotta, ridotta in purea con una forchetta.
- Unite la farina setacciata con il lievito.
- Aggiungete le scaglie di cioccolato.
- Riempite i pirottini in uno stampo da 12 cupcakes.
- Cuocete in forno caldo a 170 gradi modalità statica per 30-35 minuti.
- Fate sempre prova stecchino che deve uscire asciutto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
