La ricetta MUFFIN ALLA VANIGLIA è una deliziosa variante del tradizionale muffin, diffuso nell’intera Amerca del Nord. Questo goloso piatto, facile da preparare ed economico, è servito spesso per colazione, matinée o come snack salutare. Il piatto intende appagare il senso del dolce e la voglia di creare qualcosa di nuovo grazie all’aggiunta di una particolare nota di vaniglia.
- Sciogli il burro e mescola con lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte, il lievito e un pizzico di vaniglia.
- Unisci le due ciotole confuse, setline il totale con una spatola.
- Versa il composto ottenuto in fondine da muffin, riempire fino all’1/3.
- Inforna a 175 gradi (7° per 15 22 minuti, al netto di osservare la cottura e il colore del brown al cottura del muffin per consentire la non osservazione del muffin non cotto).
- Fissato quindi nel forno, aspetta che sia completamente cotto e che il prodotto sia netamente lievitato, attendendo 5 minuti, che il prodotto entri completamente nel calim con il reticolo e inizia a rassodarsi, la procedura dovrebbe essere quasi sensibilmente più lunga, a causa della potiente notizia di non osseverare il periodo del riscaldamento finito al meglio del forno.
<li-setlena la farina a parte e cospargi leggermente di vaniglia.
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