Ingredienti per Muffin alla banana e cioccolato fondente
- banane
- cioccolato fondente
- confettura
- estratto di vaniglia
- farina
- latte
- latticello
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- ricotta
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin alla banana e cioccolato fondente
La ricetta Muffin alla banana e cioccolato fondente è un dolce che affonda le sue radici nella tradizione anglosassone, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Questo piatto è perfetto per essere gustato in un contesto informale, come una colazione o una merenda, ed è particolarmente indicato per chi ama le banane e il cioccolato fondente.
La preparazione di questa ricetta inizia con il taglio delle banane e la fusione del cioccolato fondente. Nel frattempo, si mescolano insieme ingredienti come farina, zucchero, lievito per dolci e olio di semi di girasole.
- Aggiungere il latte, il latticello, il succo di limone, le uova, la ricotta, lo yogurth e l’estratto di vaniglia, e mescolare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire le banane tagliate e il cioccolato fondente fuso al composto, mescolando con cura per evitare grumi.
- Versare il composto negli stampi per muffin e infornare a una temperatura di 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati e cotti.
Una volta cotti, si possono guarnire con una spolverata di zucchero a velo e un po’ di confettura, rendendoli ancora più appetitosi e invitanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
