La ricetta Muffin al pomodoro origano e provola è una creazione culinaria che combina sapori mediterranei con una presentazione appetitosa. Questo piatto trae origine dalla cucina italiana, con influenze greche e spagnole, unendo il gusto del pomodoro, dell’origano e del formaggio provola in un contesto di convivialità e pasto informale.
- Preriscaldare il forno a 180°C ventilato.
- In una ciotola, sbattere le uova con il latte, l’olio di semi e la birra.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina, la fecola e la fecola di patate, aggiungendo il lievito, il sale fino e il formaggio grattugiato.
- Aggiungere il composto umido al composto secco e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere la salsa di pomodoro, l’origano e il formaggio provola e provola affumicata, amalgamando bene.
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