Per preparare i Muffin al miele con cacao e mele, segui questi passaggi:
- Mescola la farina setacciata con il lievito e il cacao, aggiungi un pizzico di sale.
- Aggiungi le uova, l’olio e il latte, mescolando con una frusta a mano per incorporare gli ingredienti.
- Lava la mela, tagliala a cubettini dopo averle tolto il torsolo e la buccia, spruzzala con un cucchiaio di succo di limone.
- Aggiungi la mela al composto e mescola per amalgamare.
- Dividi il composto nei pirottini e cuoci i muffin in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
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