La ricetta Muffin al Limone e Semi di Papavero è un dolce tipico della cucina internazionale, caratterizzato da un delicato equilibrio di sapori tra il limone e il semi di papavero. Questo piatto è solitamente gustato durante la colazione o come snack pomeridiano, ed è particolarmente apprezzato per la sua freschezza e leggerezza. La sua origine non è ben definita, ma si suppone che sia nata nella tradizione anglosassone, dove il limone e il semi di papavero sono ingredienti molto comuni.
Il processo di preparazione di queste delizie è abbastanza semplice e divertente.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara uno stampo per muffin con 12 cavità.
- In una ciotola, mescola insieme la farina, il lievito per dolci e lo zucchero semolato.
- In un’altra ciotola, sbatti il burro fuso con il succo e la scorza di limone.
- Aggiungi i semi di papavero alla miscela di burro e limone, e mescola bene.
- Unisci gradualmente la miscela di farina alla miscela umida, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Riempi le cavità dello stampo con l’impasto e inforna per 20-25 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati.
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