La ricetta Muffin al doppio cioccolato è un piatto dolce originario della tradizione anglosassone, caratterizzato da un intenso sapore di cioccolato. Solitamente gustato a colazione o come snack, il Muffin al doppio cioccolato è un piatto facile da preparare e da condividere con gli amici e la famiglia.
- Mescola in una ciotola il cacao amaro con lo zucchero e la farina, aggiungendo il lievito.
- A parte, sbatti le uova con il latte e l’olio di semi di girasole, quindi aggiungi il cioccolato fondente fuso.
- Unisci il composto umido a quello secco, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e il cioccolato a pezzetti, mescolando nuovamente.
- Versa l’impasto in uno stampo per Muffin al doppio cioccolato e inforna a 180 gradi per circa 20-25 minuti.
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