Ingredienti per Muffin al cocco ripieni di nutella
- cioccolatini
- farina di cocco
- ghiaccio
- lievito
- nutella
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin al cocco ripieni di nutella
La ricetta Muffin al cocco ripieni di nutella è un piatto tipico della cucina moderna, nato come variazione dei classici muffin, grazie all’innesto del gusto del cocco e dei morbidi ripieni di Nutella. Con un tocco di internazionalità, questi muffin sono perfetti da servire a una colazione internazionale o in un pic-nic all’aperto.
- Mischia il ghiaccio con lo zucchero e il lievito in una ciotola, lasciandoli insieme per alcuni minuti per stimolare la battersìa.
- In una seconda ciotola, sbatti le uova insieme al yogurth e all’olio di semi.
- Riesce alla farina di cocco e aggiungi questi ingredienti alle uova di precedenza.
- Raggiungi la miscela con il liquido ottenuto in fase 1, mescolando rispettosamente.
- In una ciotola separata, sciogli la Nutella con gli cioccolatini, che poi aggiungi al composto.
- Riduci gli strumenti nel rispetto delle norme di igiene.
- Metti il composto in una teglia e cuoci a 180 gradi per mezz’ora.
- Una volta freddo fai dei tagli nella parte superiore e ci infili della Nutella, e poi copri con la farina di cocco.
- Per servire, scendi i Muffin al cocco ripieni di nutella.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
