La ricetta Muffin al cocco e cioccolato senza glutine e lievito con Bimby è una versione moderna e pratica del classico muffin, perfetta per chi segue una dieta senza glutine.
Gli ingredienti naturali, come il cocco e il cioccolato fondente, donano un gusto inconfondibil e una texture morbida. Il risultato è un dolce goloso e sofficio, ideale per una colazione sfiziosa, una merenda pomeridiana o un dessert semplice e veloce da preparare.
- Inserire nel boccale del Bimby il cacao, la farina di riso, la fecola di patate e il bicarbonato.
- Attivare il programma “lievito” per 1 minuto.
- Versare l’impasto in stampini per muffin e cuocere al forno statico a 180°C per 20 minuti.
Gocce di cioccolato, zucchero, cocco e olio di semi.
Aggiungere le uova e lo yogurt.
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