La ricetta Muffin al Cioccolato e Noci
Cominciare la giornata con il piede giusto significa start da un piatto giusto. Ecco perché il Muffin al Cioccolato e Noci è il perfecto accompagnamento al caffè o alla colazione, col suo profumo intenso di cioccolato e il gusto croccante delle noci. I Muffin al Cioccolato e Noci sono un dolce facile e rapido da preparare, con pochi ingredienti e pochi passaggi. Si possono personalizzare a piacere, sostituendo le noci con un altro frutto secco o cambiando il tipo di cioccolato.
- Preriscaldare il forno a 180°C e foderare con dei pirottini di carta gli stampini da Muffin.
- Mettere il latte, l’olio di semi, l’uovo, lo zucchero, la farina ed il lievito con la vanillina in una ciotola capiente e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato fondente e le noci precedentemente ridotte in pezzi e mescolare nuovamente.
- Infornare a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura desiderata.
<li Versare circa due cucchiai di impasto per ogni pirottino e decorare la superficie di ogni Muffin con delle gocce di cioccolato e delle noci in pezzi.
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