La ricetta Muffin al Cioccolato e Arance è un dolce tipico delle giornate estive, quando le arance sono fresche e dolci. Questo piatto è originario di Paesi con una forte tradizione dolciaria, come l’Italia e la Francia. Solitamente viene gustata per colazione o come spuntino pomeridiano, quando si desidera una pausa dolce e rinfrescante.
- Mescolare in una ciotola le uova, lo zucchero e l’olio di semi.
- Aggiungere la farina, il lievito per dolci e le arachidi, mescolando il tutto finemente.
- Unire il latte e le gocce di cioccolato, amalgamando il composto senza lasciare grumi.
- Aggiungere la granella di zucchero e le scorze d’arancia grattugiate.
- Versare il composto negli stampini per muffin e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
- Togliere i muffin dal forno e lasciare raffreddare.
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