Ingredienti per Muffin al cioccolato
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- granella di mandorla
- lievito
- mandorle
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato
La ricetta Muffin al cioccolato è una delle star dellontario americano, conosciuto per la sua dolcezza e il suo sapore intenso. Questo piatto viene apprezzato in ogni stagione, sia come spuntino o come dessert. La ricetta è composta da ingredienti basilari come il cioccolato fondente, il burro e le uova, che si dispongono in modo da creare un biscottino morbido e delicato.
Per preparare questo delizioso Muffin al cioccolato, seguiamo i seguenti passaggi:
- Sovviene la farina, lo zucchero a velo, il lievito e il sale in una ciotola. Mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti gli albumi con lo zucchero a velo fino a quando non diventano spumeggianti.
- Aggiungi il burro fuso e il tuorlo d’uovo e mescola finché non sono completamente assorbiti.
- Fondi il cioccolato in un pentolino a bagnomaria e mescola con la miscela di farina.
- Aggiungi le mandorle tritiate e la granella di mandorla e mescola.
- Incorpora la miscela degli albumi e mescola delicatamente.
- Versa la miscela in stampi da muffin e cuoci a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin sullo stampo per 5 minuti, poi trasferili su una gratella per raffreddare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
