Per preparare questo delizioso Muffin al Caffè Vaniglia e Cioccolato Ruby, procedere con i seguenti passaggi:
- Prendere la farina, lo zucchero, il cacao amaro e il lievito in polvere e mescolare bene.
- Aggiungere le uova, il latte, l’olio di semi e il cioccolato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Inserire il composto all’interno di dispersioni approntate e infornare a 185°C per circa 20 minuti.
- Una volta cotti, lasciare i muffin scaldare per 5 minuti prima di raffreddarli.
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