Ingredienti per Muffin al caffè
- bicarbonato
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- farina 00
- granella di zucchero
- latte
- lievito
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin al caffè
La ricetta Muffin al Caffè è una deliziosa variante dei classici muffin, caratterizzata da un sapore intenso di caffè e da un tocco di cacao amaro. Questa ricetta ha origini nel Nord America, ma viene gustata in tutto il mondo come un ottimo modo per iniziare la giornata o come un dolce sfizio per il pomeriggio. Il piatto è ideale per accompagnare una tazza di caffè caldo o un tè freddo.
La preparazione dei Muffin al Caffè inizia con la miscelazione degli ingredienti secchi, tra cui farina 00, cacao amaro, bicarbonato, lievito e sale.Successivamente, si aggiungono gli ingredienti umidi, come uova, latte, olio di semi e caffè istantaneo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero e la granella di zucchero per dare un tocco di dolcezza.
- Versa il composto in uno stampo per muffin e inforna in forno pre-riscaldato.
- Togli i muffin dal forno e lascia raffreddare prima di servire.
Per creare dei Muffin al Caffè perfetti, è importante seguire con attenzione le indicazioni di temperatura e tempo di cottura. La ricetta può essere personalizzata aggiungendo ingredienti come noci o cioccolato tritato per dare un tocco personale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
