La ricetta Muffin al cacao senza glutine e lattosio è un dolce delizioso e innovativo, nato dalla fusione di due grandi passione: la cucina senza glutine e l’amore per il cacao. Questo piatto nasce come risposta alla richiesta di un dolce goloso, ma allo stesso tempo, adatto a tutte le esigenze alimentari. I sapori intensi del cacao amaro, uniti alla leggerezza della sua texture, creano un ricetta unica e originale. Solitamente gustato come snack o come dessert, questo muffin è pronto a conquistare i palati di grandi e piccoli.
- Mescolare il cacao amaro con il dolcificante in un contenitore fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole e il sale al composto, mescolando fino a quando non saranno ben combinati.
- Versare il composto in uno stampo per muffin e cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lasciare raffreddare i muffin prima di servirli.
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