Ingredienti per Muffin al cacao e frutti rossi
- bicarbonato
- burro
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- more
- ribes
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin al cacao e frutti rossi
La ricetta Muffin al cacao e frutti rossi
Questo delizioso piatto è un’originale interpretazione del classico muffin, caratterizzato dalla presenza del cacao amaro e del mix di frutti rossi (more e ribes). Nelle tradizioni culinarie, il muffin è un cibo semplice e sano, solitamente consumato come spuntino o colazione. Il nostro Muffin al cacao e frutti rossi è un ottimo esempio di come una semplice ricetta possa trasformarsi in un’esperienza gustativa unica e deliziosa.
Preparazione
- Mescola 250gr di farina insieme a 20gr di bicarbonato e 10gr di sale.
- Fa fondere 100gr di burro e aggiungilo alla miscela precedente mescolando bene.
- Sbatti 3 uova con 200gr di zucchero e 200ml di latte.
- Unisci il composto di uova e zucchero alla miscela di farina e burro, mescolando fino a quando non è denso.
- Aggungi 20gr di cacao amaro e 20gr di more e ribes tritati, mescolando bene.
- Inforna la miscela in stampini da muffin e cuoci a 180°C per circa 25-30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
bicarbonato, burro, cacao amaro, farina, latte, lievito per dolci, more, ribes, sale, uova, zucchero
