La ricetta Muffin al Baileys è un dolce sofisticato e raffinato, originario dell’Irlanda, paese noto per le sue tradizioni gastronomiche legate ai liquori e ai dolci. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e decisi, come il cioccolato e il liquore, uniti alla delicatezza della vaniglia e del philadelphia. Di solito, i Muffin al Baileys vengono gustati in occasioni speciali, come festività e incontri tra amici.
- Mescola insieme la farina, lo zucchero a velo, il lievito per dolci e la vanillina in una ciotola capiente.
- Unisci il latte, l’olio di semi e il liquore in un’altra ciotola, poi aggiungi il philadelphia e mescola fino a quando non sarà cremoso.
- Aggiungi le gocce di cioccolato alla miscela di farina e mescola bene.
- Versa la miscela di latte e olio di semi nella ciotola con la farina e mescola fino a quando non sarà liscia.
- Versa la miscela in uno stampo per muffin e cuoci in forno caldo per 20-25 minuti.
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